AYDIN - Bu yıl 12. düzenlenen Türkiye’nin en büyük dört tarım ve hayvancılık fuarından biri olan Uluslararası Aydın Tarım, Gıda ve Hayvancılık Fuarı’nda, Depan Biyoteknoloji firması yenilikçi ürünlerini sergiledi. 

Yardımcı Doç.Dr. Murat Kemal Avcı liderliğindeki firma, sağlık ve tarım alanında geliştirdikleri ürünlerle büyük ilgi görüyor.

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Enzim ve Mikrobiyel Biyoteknoloji Anabilim Dalı Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Murat Kemal Avcı, Türkiye'de bir ilke imza atarak geliştirilen yenilikçi ürünleri Aydın Tarım Fuarı'nda tanıtıyor.

Teknokentte yapılan akademik çalışmaları sahada uygulanabilir, insana ve çevreye faydalı ürünler haline getirmeye çalıştıklarını belirten Avcı, öğrencilerine de örnek teşkil ederek bilgilerin sadece teoride kalmayıp, insanlara faydalı olabileceğini somut bir şekilde göstermeye çalıştıklarını ifade ediyor. Bu bağlamda teknokentte geliştirdikleri ve Türkiye'de ilk kez marka haline gelen ürünlerinin olduğunu belirten Avcı, farklı firmalarla iş birliği yaparak önemli projelere imza attıklarını vurguluyor.

Avcı, ürün geliştirmenin akademisyen olarak işin yüzde onluk kısmı olduğunu belirtiyor; ancak, o ürünün insanlar arasında kabul görmesi, faydalı olduğunu göstermek ve ikna etmenin işin yüzde doksanlık kısmı olduğunu ifade ediyor. Şu an beraber çalıştıkları 7-8 Ar-Ge merkezli firma bulunuyor.

Depan Biyoteknoloji firması olarak KOSGEB desteğiyle yola çıktıklarını söyleyen Avcı, ileri girişimci desteği ile firmalarının laboratuvar altyapısını kurduklarını ve her toprağa özel gübre geliştirme odaklı projeler yürüttüklerini belirtiyor. Organik besleme anlamına gelen bu projede, Adnan Menderes Üniversitesi ve Aydın Teknopark iş birliği ile toprak analizleri yapılarak çiftçilere özel gübreler sunuluyor.

Depan Biyoteknoloji firması, sağlık alanında da önemli ürünler geliştiriyor.. İstanbul'da Yutek Ye Teknoloji firması ile iş birliği yaparak otoimmün hastalıklara çözüm sunan "Devital" marka ürünler geliştirdiklerini söyleyen Avcı, Otizm, sedef, egzama, kabızlık ve kadın hastalıkları gibi yıllarca geçmeyen hastalıklar için bağırsak terapisi beslenme sistemi uygulanmakta olduğunu  ve hastaların iyileşmesine katkı sağladıklarını diyor.

Marmara Teknopark'ta geliştirilen sağlıklı atıştırmalık ürünlerle de iş birliği yapılıyor. Avcı, ÇEŞNAT marka atıştırmalıkların, karaciğer değerlerinin düzelmesine katkı sağlayan sağlıklı cipsler ve jelibonlar sunduğunu belirtiyor. Ayrıca, glutensiz ve şekersiz protein barlar gibi ürünler de bulunuyor. Depan Biyoteknoloji firması, sağlıklı beslenme ve iyileşmeyi teşvik eden ürünleriyle dikkat çekiyor. Avcı, şeker yerine hurma ve un yerine leblebi tozu kullanarak glutensiz ve şekersiz Fit Baş marka protein bar geliştirdiklerini ifade ediyor. Ayrıca, yerli marka olan Harbi Apiterapi Arı Terapisi ürünlerinin satış, pazarlama ve danışmanlığını yaptıklarını belirtiyor.

Yerli Aydın bazında üretilen Sude Kuru Meyve firmasıyla da iş birliği yapılıyor. Avcı, Depan markası olarak sağlık alanında kuru meyve, fonksiyonel gıda ve gıda takviyeleri sunarak hastalıklara dokunabilecek veya hasta olmayı engelleyebilecek ürünler geliştirdiklerini söylüyor. Zararlı yiyeceklerden uzaklaşıp doğal ürünler yendikçe hasta olunmadığını ifade eden Avcı, bu anlamda Depan markasının güvenilir bir liman olmaya devam ettiğini söylüyor.

Sağlık ve tarımı bir araya getirme amaçları doğrultusunda bu stantları açtıklarını söyleyen Avcı, tarım fuarlarına katılmanın, özellikle tarımda çalışan birçok insanın çeşitli hastalıkları olduğu için çok önemli olduğunu belirtiyor. Gelecek yıl da bu fuara katılmayı düşündüklerini ve geçen yıl 1-2 ürünlerinin olduğunu, şu an ise ürünlerini yerleştirecek yerlerinin kalmadığını ve buranın en büyük stantlarından birine sahip olduklarını ifade ediyor. İnsanlar ürün geliştirdikçe Depan'ı güvenilir bir liman olarak gördüğünü ve ürünlerini teslim ettiklerini belirtiyor.

Fuardan beklentilerini de dile getiren Avcı, "Her şeyden önce insanların Aydın'da Depan Biyoteknoloji adında bir akademisyen firması olduğunu ve liyakatli insanların kıymetli ürünler geliştirdiği bir ortam olduğunu bilmelerini arzu ediyoruz. Marka değerimizin görülmesini istiyoruz. Hastalığı olan insanların hastalıklarıyla ilgili veya çocuğuna sağlıklı bir şey vermek isteyen insanların bizden destek alabileceğini bilmelerini arzu ediyoruz," diyor. Çiftçi tarafında ise yakında faaliyete geçecek olan toprak ve gübre analiz laboratuvarında ücretsiz destekleme hedefiyle projelendirerek toprağı analiz edip doğru bilgiyle gübreleme yapmalarını sağlayacaklarını belirtiyor ve  burada gelip bunu görmelerini duymalarını arzu ettiklerini ifade ediyor.